مدیریت رژیم غذایی در دراز مدت برای بیماران پیوند کبد

پیوند کبد اصفهان مدیریت رژیم غذایی در دراز مدت برای بیماران پیوند کبد

مدیریت رژیم غذایی در دراز مدت

بسیاری از بیماران پیوند کبد تا ماه ها یا حتی سال ها ، باید از رژیم غذایی خاصی پیروی کنند چون مصرف استروئیدها ( پردنیزولون ) باعث افزایش وزن زیاد و یا چربی بالا می شود.
بهترین راه ، نگه داشتن وزن در محدوده نرمال است . مصرف غذاهای سالم و ورزش ، بهترین راه مقابله با چاقی و افزایش چربی خون است. پیروی از این دستور غذایی می تواند به نگه داشتن وزن شما در محدوده نرمال کمک کند.

  • استفاده از شیر کم چرب و ماست کم چرب در رژیم غذایی مصرف زرده تخم مرغ 4 – 3 بار در هفته و همچنین غذاهایی که در آنها تخم مرغ استفاده شده است. ( مصرف سفیده تخم مرغ مانعی ندارد ) . 
  • غذاهای سرخ کردنی نخورید . 
  • مرغ و ماهی بدون پوست و بدون روغن طبخ شوند . 
  • مصرف هرچه بیشتر فیبر در رژیم غذایی مثل میوهای تازه ،سبزیجات و آرد کامل گندم. مصرف فیبر باعث کاهش کلسترول خون هم می شود.
  • مصرف مواد پر کالری را کاهش دهید .
  • نوشابه های گازدار مصرف نکنید .
  • آب میوه های بازاری حاوی مقادیر زیادی شکر هستند که بهتر است مصرف نکنید.
  • مصرف سدیم را به کمترین مقدار برسانیدبا مصرف کمتر غذاهای آماده و کنسروی مصرف شکر را به کمترین مقدار برسانید بخصوص اگر افزایش وزن دارید.
  • برای پخت و پز کم چرب بهتر است که از مایکروویو، کبابی کردن یا بخار پز کردن غذاها استفاده کنید. چربی های قابل رویت گوشت را خارج کنید.
  • وزن خود را با ورزش در محدوده نرمال نگه دارید. ورزش در کنترل کلسترول و فشار خون هم موثراند. ورزشهایی مثل پیاده روی، یوگا و ورزش های کششی. ورزش همچنین تاثیر مثبتی بروی ذهن و روان شما دارد.
  • به هیچ عنوان آب گریپ فورت مصرف نکنید.

بهتر است بخوانید : 

مشکلات تغذیه بعد از پیوند کبد و پیوند کلیه

بازگشت به خانه بعد از انجام جراحی پیوند

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.